Solórzano Mendizábal, M. d. C. (1985). Destrucción de aflatoxinas durante el proceso de nixtamalización. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoSolórzano Mendizábal, Mirtala del Carmen. Destrucción De Aflatoxinas Durante El Proceso De Nixtamalización. Guatemala: USAC, 1985.
Cita MLASolórzano Mendizábal, Mirtala del Carmen. Destrucción De Aflatoxinas Durante El Proceso De Nixtamalización. Guatemala: USAC, 1985.
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