Detección de cumarina en esencias de vainilla registradas y comercializadas en Guatemala /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Nova, Nidia Luz
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1986.
Materias:
Alimentos > Análisis
Descripción
Descripción Física:47 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 29 - 30

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