|
|
|
|
| LEADER |
00880cam a2000193a 44500 |
| 001 |
385414 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b T(476)
|
| 099 |
|
|
|a 06 T(476)
|
| 100 |
|
|
|a Theissen Orellana, Irma Virginia
|
| 245 |
|
|
|a Efecto genético-ambiental sobre la concentración de Ca++, Mg++, Na++ y K+ en relación a las características de cocción del grano de frijol común (Phaseolus vulgaris). /
|c Irma Virginia Theissen Orellana. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 1991.
|
| 300 |
|
|
|a 57 p. :
|b il. ;
|c 27 cm.
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a Tesis (Químico Farmacéutico) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 50 - 56
|
| 650 |
|
|
|a Alimentos
|x Análisis
|
| 650 |
|
|
|a Alimentos
|x Investigaciones
|