Determinación de la calidad de almidón de maiz producido en Guatemala para el uso de la industria farmacéutica /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz Bonifaz, Ana María
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1993.
Materias:
Descripción
Descripción Física:37 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 30 - 32