Determinación de 5-hidroximetilfurfural en dextrosa al 5% a diferentes tiempos y temperaturas de esterilización /
Autor principal: | Enríquez Paíz, Rocío del Alba |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1993.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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