Contenido de colesterol en huevos puestos por gallinas sometidas a una alimentación baja en colesterol /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Carrera Cordón, Ana María
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1993.
Materias:
Alimentos > Análisis
Descripción
Descripción Física:45 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 32 - 33

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