Evaluación del consumo de azúcar fortificada con vitamina A en tres comunidades rurales de la república de Guatemala /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zárate Zárate, Artemio Romualdo
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 1978.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Zárate Zárate, Artemio Romualdo 
245 |a  Evaluación del consumo de azúcar fortificada con vitamina A en tres comunidades rurales de la república de Guatemala /  |c  Artemio Romualdo Zárate Zárate. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  1978. 
300 |a  50 p. :  |b  il. :  |c  27 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Nutricionista) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 39 - 41 
650 |a  Azúcar - Análisis y pruebas