Valor nutritivo de harina de banano verde /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Santiago Roldán, Luz Del Carmen
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala. USAC. 2005.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
LEADER 00755cam a2000205a 44500
001 430172
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(2337) 
099 |a  06 T(2337) 
100 |a  Santiago Roldán, Luz Del Carmen 
245 |a  Valor nutritivo de harina de banano verde /  |c  Luz Del Carmen Santiago Roldán. -- 
260 |a  Guatemala.  |b  USAC.  |c  2005. 
300 |a  78 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  texto 
502 |a  Tesis (Nutricionista) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 54-59 
650 |a  Productos del banano  |x  Investigaciones 
650 |a  Harina como alimento 
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_2337.pdf   |3 Texto completo