Mejoramiento de la calidad proteínica del maíz por medio de infusiones de lisina y triptófano /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Acevedo González, Carlos Enrique
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 1972.
Materias:	Alimentos > Análisis químico

Descripción
Descripción Física:	55 p. : il. ; 27 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 52 - 55

Ejemplares similares