Pirir Rodríguez, G. (1990). Determinación de la concentración de componentes volátiles y azúcares reductores en vinos de uva y naranja elaborados en la ciudad de Guatemala. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoPirir Rodríguez, Gerardo. Determinación De La Concentración De Componentes Volátiles Y Azúcares Reductores En Vinos De Uva Y Naranja Elaborados En La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 1990.
Cita MLAPirir Rodríguez, Gerardo. Determinación De La Concentración De Componentes Volátiles Y Azúcares Reductores En Vinos De Uva Y Naranja Elaborados En La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 1990.
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