Método alternativo para evaluar la calidad de las proteinas y grasas contenidas en la leche /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
1997.
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| Materias: |
| LEADER | 00615cam a2000181a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 474279 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 094 | |a 06 |b T(1797) | ||
| 099 | |a 06 T(1797) | ||
| 100 | |a Girón Ramírez, Willmer Salomón | ||
| 245 | |a Método alternativo para evaluar la calidad de las proteinas y grasas contenidas en la leche / |c Willmer Salomón Girón Ramírez. -- | ||
| 260 | |a Guatemala : |b USAC, |c 1997. | ||
| 300 | |a 56 p. ; |c 28 cm. | ||
| 502 | |a Tesis(Químico Farmacéutico) -- USAC | ||
| 504 | |a Bibliografía: 25-26 | ||
| 650 | |a Leche |x Análisis | ||
| 650 | |a Calidad de los productos | ||