Cuantificación de fosfatos en bebidas carbonatadas por análisis espectrofotométrico /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lieb Nájera, Ligia Elizabeth
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2001.
Materias:	Bebidas gaseosas > Control de calidad Seguridad de productos para el consumidor

Descripción
Descripción Física:	91 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:	Bibliografía: p. 37-39

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