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| LEADER |
01115cam a2000193a 44500 |
| 001 |
479790 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(114)
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| 099 |
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|a 06 T(114)
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| 100 |
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|a Méndez Castro, María Elena
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| 245 |
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|a Estudio de factibilidad de la fortificación de la leche en polvo con hierro en Costa Rica /
|c María Elena Méndez Castro. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2001.
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| 300 |
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|a 128 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Maestría en Ciencia y Tecnología de Alimentos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 100-108
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| 650 |
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|a Leche deshitratada
|x Investigaciones
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| 650 |
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|a Anemia ferropénica
|x Prevención
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