Cuantificación de cafeína en café instantáneo que se comercializa en Guatemala /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martínez Cano, Alma Lucrecia
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2002.
Materias:
Café soluble > Normas de producción
Estimulantes del sistema nervioso central > Análisis

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