Implementación de buenas prácticas de manufactura en Panificadora Trigal /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arias Mérida, Erika Vanessa
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2005
Materias:
Descripción
Notas:Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez.
Descripción Física:54 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 39