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LEADER |
00646cam a2000169a 44500 |
001 |
492928 |
040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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041 |
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|a esp.
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094 |
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|a P.P.S
|b T (..)
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099 |
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|a P.P.S T (..)
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100 |
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|a Enriquez C. , Juan
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245 |
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|a Porcentaje del rendimiento del camarón P. vannameo para 4 estilos diferentes procesados por pesca S.A.
|c Juan Enriquez C. --
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260 |
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|a Guatemala:
|b USAC,
|c 2002
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300 |
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|a p.33
|b il. ;
|c 22 cm
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500 |
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|a Nota: EL TRABAJO CONTIENE LA INVESTIGACION REALIZADA EN LA PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA PPS.
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502 |
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|a Tesis (Técnico en procesamiento de alimentos) -- USAC
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504 |
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|a Bibliografía: p. 30- 31
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