Porcentaje del rendimiento del camarón P. vannameo para 4 estilos diferentes procesados por pesca S.A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Enriquez C. , Juan
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala: USAC, 2002
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001 492928
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
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099 |a P.P.S T (..) 
100 |a Enriquez C. , Juan 
245 |a Porcentaje del rendimiento del camarón P. vannameo para 4 estilos diferentes procesados por pesca S.A.  |c Juan Enriquez C. -- 
260 |a Guatemala:  |b USAC,  |c 2002 
300 |a p.33  |b il. ;  |c 22 cm 
500 |a Nota: EL TRABAJO CONTIENE LA INVESTIGACION REALIZADA EN LA PRACTICA PROFESIONAL SUPERVISADA PPS. 
502 |a Tesis (Técnico en procesamiento de alimentos) -- USAC 
504 |a Bibliografía: p. 30- 31