Cita APA

De León Zambrano, O. L. (2006). Evaluación de acidez y peróxidos como indicativo precoz de rancidez en aceites vegetales comestibles comerciales consumidos en la ciudad de Guatemala. Guatemala: USAC.

Citación estilo Chicago

De León Zambrano, Oscar Leonel. Evaluación De Acidez Y Peróxidos Como Indicativo Precoz De Rancidez En Aceites Vegetales Comestibles Comerciales Consumidos En La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 2006.

Cita MLA

De León Zambrano, Oscar Leonel. Evaluación De Acidez Y Peróxidos Como Indicativo Precoz De Rancidez En Aceites Vegetales Comestibles Comerciales Consumidos En La Ciudad De Guatemala. Guatemala: USAC, 2006.