Grasas mágicas /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
México :
Grijalbo,
2003.
|
| Materias: |
| LEADER | 00539cam a2000181a 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 540548 | ||
| 020 | |a 9700516423 | ||
| 040 | |a Sistema de Bibliotecas USAC | ||
| 041 | |a esp. | ||
| 082 | |a 613.284 |b M726 | ||
| 099 | |a 613.284 M726 | ||
| 100 | |a Moller, Erwin | ||
| 245 | |a Grasas mágicas / |c Erwin Moller. -- | ||
| 260 | |a México : |b Grijalbo, |c 2003. | ||
| 300 | |a 285 p. ; |c 23 cm. | ||
| 504 | |a Bibliografía: p. 275-285 | ||
| 650 | |a Aceites y grasas | ||
| 650 | |a Aceites y grasas comestibles | ||