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| LEADER |
00862cam a2000205a 44500 |
| 001 |
542199 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 23
|b T(5)
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| 099 |
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|a 23 T(5)
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| 100 |
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|a Castañaza, Tomás
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| 245 |
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|a Informe de la Práctica Final Supervisada, realizada en la Finca Lechera Chamche II, ubicada en el Municipio de Tactic del Departamento de Alta Verapaz.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1988.
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| 300 |
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|a 28 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis ((Técnico en Procesamiento de Productos Lácteos). Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Sur Oriente, -CUNSURORI- Jalapa, 1988.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 26
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| 650 |
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|a INDUSTRIA LECHERA
|x CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
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| 650 |
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|a PRODUCTOS LÁCTEOS
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| 650 |
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|a PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS
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