Informe de la Práctica Final Supervisada realizada en la Planta Procesadora de Productos Lácteos PROLAC, en el Municipio de Asunción Mita, del Departamento de Jutiapa, Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solorzano Yanes, Rosalbina
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de san Carlos de Guatemala, 1985.
Materias:
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001 542237
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa 
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100 |a Solorzano Yanes, Rosalbina 
245 |a Informe de la Práctica Final Supervisada realizada en la Planta Procesadora de Productos Lácteos PROLAC, en el Municipio de Asunción Mita, del Departamento de Jutiapa, Guatemala. 
260 |a Guatemala :  |b Universidad de san Carlos de Guatemala,  |c 1985. 
300 |a 30 p. :  |b il. ;  |c 28 cm. 
336 |a texto 
502 |a Tesis (Técnico en Procesamiento de Productos Lácteos). Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Sur Oriente, -CUNSURORI- Jalapa,1985 
504 |a Bibliografía: p. 23 
650 |a INDUSTRIA DE PRODUCTOS LÁCTEOS 
650 |a CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES 
650 |a LECHE  |x PRODUCCIÓN  |x ASPECTOS ECONÓMICOS