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| LEADER |
00886cam a2000205a 44500 |
| 001 |
542238 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 23
|b T(15)
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| 099 |
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|a 23 T(15)
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| 100 |
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|a Yaquián Rivera, María Julia
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| 245 |
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|a Informe de la Práctica Final Supervisada, realizada en la Planta Procesadora de Productos Lácteos PROLAC, en el Municipio de Asunción Mita, del Departamento de Jutiapa, Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 1985.
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| 300 |
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|a 33 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Técnica en Procesamiento de Productos Lácteos). Universidad de San Carlos de Guatemala, Centro Universitario del Sur Oriente, -CUNSURORI- Jalapa, 1985
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 31
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| 650 |
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|a INDUSTRIAS DE PRODUCTOS LÁCTEOS
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| 650 |
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|a CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
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| 650 |
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|a LECHE
|x ANÁLISIS
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