Determinación de la calidad molinera de 4 variedades comerciales de arroz (Oryaza sativa L. ) en las zonas arroceras del país.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortiz Ortiz, Fernando Antonio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2005.
Materias:
PRODUCTOS DE ORÍGEN VEGETAL > COMERCIO
GRANOS > PRODUCCIÓN
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