Comercialización (panadería) y proyecto producción de fresa /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pinto Morales, Vilma Liliana
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemla : USAC, 2008.
Materias:	Hornería > Manufactura Frutas > Cultivo Pan > Manufactura

Descripción
Descripción Física:	134 p. : il. : 22 cm
Bibliografía:	Incluye bibliografía

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