Implementación de un programa de control de peso para la línea de roles de canela, para reducir el impacto económico que representa a Bimbo de Centroamérica, el cumplimiento de especificaciones en la elaboración del producto /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2008.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 106 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 105 - 106 |