Esquivel García, O. E. (2008). Evaluación sensorial de la carne de pollo de engorde bajo pastoreo utilizando un asocio de Pennisetum clandestinum y Arachis pintoi. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Citación estilo ChicagoEsquivel García, Omar Eduardo. Evaluación Sensorial De La Carne De Pollo De Engorde Bajo Pastoreo Utilizando Un Asocio De Pennisetum Clandestinum Y Arachis Pintoi. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2008.
Cita MLAEsquivel García, Omar Eduardo. Evaluación Sensorial De La Carne De Pollo De Engorde Bajo Pastoreo Utilizando Un Asocio De Pennisetum Clandestinum Y Arachis Pintoi. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala, 2008.
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