Identificación de colorantes artificiales en refrescos de leche, empacados en envase tetra brick con sabor chocolate, fresa, vainilla y variedades, según normas COGUANOR NGO 34 039 y NGO 34192, que se consume en la ciudad capital /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2009.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | 48 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 39-41 |