Determinación del consumo de carne de conejo (Oryctolagus cuniculus) en el Campus Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cordón Rozotto, Luis Pedro
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2009.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
LEADER 01146cam a2000217a 44500
001 556507
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC  
041 |a  spa 
094 |a  10  |b T(1184) 
099 |a  10 T(1184) 
100 |a  Cordón Rozotto, Luis Pedro 
245 |a  Determinación del consumo de carne de conejo (Oryctolagus cuniculus) en el Campus Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala. 
260 |a  Guatemala :  |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2009. 
300 |a 41 p. :  |b il. ;  |c 28 cm.  
336 |a texto  
500 |a  Asesores: M. V. Roberto Morales Monzón, M. V. Edgar García Pimentel y M. V. Hugo Sebastián Peñate Moguel 
502 |a  Tesis (Médico Veterinario). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2009. 
504 |a  Bibliografía: p. 37-38 
650 |a CARNE DE CONEJO  |v COMERCIALIZACIÓN 
650 |a  CARNE DE CONEJO (COCINA) 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/10/10_1184.pdf  |z Texto completo