Determinación y cuantificación de la actividad antioxidante de especies nativas y su posible fuente para el desarrollo de nutricéuticos /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Córdova Lemus, Dina Jocabed, Dardón Juárez, Roxana Maribel (coaut .), González de León, José Emilio (coaut.)
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC , 2009 .
Materias:	Análisis químico de las plantas Extractos vegetales
Acceso en línea:	Texto completo

Descripción
Descripción Física:	106 p. : il. ; 27 cm .
Bibliografía:	Bibliografía: p. 68-76

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