Determinación y cuantificación de la actividad antioxidante de especies nativas y su posible fuente para el desarrollo de nutricéuticos /

Determinación y cuantificación de la actividad antioxidante de especies nativas y su posible fuente para el desarrollo de nutricéuticos /

Bibliographic Details
Other Authors: Córdova Lemus, Dina Jocabed, Dardón Juárez, Roxana Maribel (coaut .), González de León, José Emilio (coaut.)
Format: Thesis Book
Published: Guatemala : USAC , 2009 .
Subjects:
Análisis químico de las plantas
Extractos vegetales
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