Evaluación de la calidad de la leche en ganaderías doble propósito con ordeño manual en el municipio de la Nueva Concepción, Escuintla.
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2011.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesores: M. A. Silvia María Zea Ordóñez, M.Sc. Carlos Enrique Saavedra Vélez y M. A. Carlos Enrique Corzantes Cruz |
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| Descripción Física: | 44 p. : il. ; 28 cm. |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 36-38 |