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| LEADER |
01028cam a2000205a 44500 |
| 001 |
565189 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b T(3057)
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| 099 |
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|a 06 T(3057)
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| 100 |
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|a Contreras Pezzarossi, Luisa Fernanda
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| 245 |
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|a Plan de desarrollo de competencias en buenas prácticas de manufactura para la Unidad de Soporte Enteral del Hospital General San Juan de Dios /
|c Luisa Fernanda Contreras Pezzarossi. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2010.
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| 300 |
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|a 84 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Maestría en Gestión de la Calidad con Especialidad en Inocuidad de Alimentos) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 41-43
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| 650 |
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|a Servicios de alimentación en hospitales
|x Medidas sanitarias
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| 650 |
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|a Cocina para enfermos
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3057.pdf
|3 Texto completo
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