Girón Mazariegos, M. J. (2010). Implementación de indicadores claves de desempeño para el aseguramiento de la inocuidad en productos elaborados a base de frutas. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoGirón Mazariegos, María José. Implementación De Indicadores Claves De Desempeño Para El Aseguramiento De La Inocuidad En Productos Elaborados a Base De Frutas. Guatemala: USAC, 2010.
Cita MLAGirón Mazariegos, María José. Implementación De Indicadores Claves De Desempeño Para El Aseguramiento De La Inocuidad En Productos Elaborados a Base De Frutas. Guatemala: USAC, 2010.
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