Determinación de la presencia de salmonella en cerdos faenados en una planta de la ciudad de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Caballeros Haeussler, Jorge Emilio
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2012.
Materias:
Descripción
Descripción Física:68 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 53-57