| Sumario: | "Guatemala es un país en el que la seguridad alimentaria y nutricional ha experimentado un notable deterioro a lo largo de los últimos años. Por eso, la lucha contra el hambre ha cobrado nuevamente importancia. El maíz es base fundamental de la dieta en Guatemala, especialmente para la población pobre así como su relevancia cultural para la población indígena y ladina. También es el cultivo que ocupa mayor superficie que cualquier otro en el país. Dada esta doble importancia, el maíz debe recibir especial atención en la lucha contra el hambre. En este contexto, llaman especialmente la atención los crecientes volúmenes de maíz que se importan al país, lo cual es paradójico, ya que el maíz es un cultivo tradicional de la región, que incluso fue domesticado en el área mesoamericana. Es por ello que esta propuesta se enmarcará en los agricultores campesinos de infrasubsistencia, debido a que en su mayoría no llegan a tener la manzana completa de tierra y estos agricultores en la mayoría de casos no cubren las necesidades familiares de alimento, (sobre todo maíz y frijol) trabajando sus pequeñas porciones de tierra, es importante resaltar la importancia que el actual Gobierno debe darle a este sector de la población que no cuenta con tierra suficiente para producir alimentos que les garanticen al menos la subsistencia, ellos complementan lo que producen con la compra en el mercado gracias a los ingresos generados por su fuerza de trabajo que son además mal remunerados." (Copiado de la pasta).
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