Cita APA

Muñoz Espinoza, E. A. (2010). Evaluación microbiológica comparativa de carne de res (Longissimus dorsi), bajo el empaque al vacío y el empaque comercial tradicional: Edwin Adalberto Muñoz Espinoza. --. Guatemala: USAC.

Citación estilo Chicago

Muñoz Espinoza, Edwin Adalberto. Evaluación Microbiológica Comparativa De Carne De Res (Longissimus Dorsi), Bajo El Empaque Al Vacío Y El Empaque Comercial Tradicional: Edwin Adalberto Muñoz Espinoza. --. Guatemala: USAC, 2010.

Cita MLA

Muñoz Espinoza, Edwin Adalberto. Evaluación Microbiológica Comparativa De Carne De Res (Longissimus Dorsi), Bajo El Empaque Al Vacío Y El Empaque Comercial Tradicional: Edwin Adalberto Muñoz Espinoza. --. Guatemala: USAC, 2010.

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