Muñoz Espinoza, E. A. (2010). Evaluación microbiológica comparativa de carne de res (Longissimus dorsi), bajo el empaque al vacío y el empaque comercial tradicional: Edwin Adalberto Muñoz Espinoza. --. Guatemala: USAC.
Chicago Style CitationMuñoz Espinoza, Edwin Adalberto. Evaluación Microbiológica Comparativa De Carne De Res (Longissimus Dorsi), Bajo El Empaque Al Vacío Y El Empaque Comercial Tradicional: Edwin Adalberto Muñoz Espinoza. --. Guatemala: USAC, 2010.
MLA CitationMuñoz Espinoza, Edwin Adalberto. Evaluación Microbiológica Comparativa De Carne De Res (Longissimus Dorsi), Bajo El Empaque Al Vacío Y El Empaque Comercial Tradicional: Edwin Adalberto Muñoz Espinoza. --. Guatemala: USAC, 2010.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.