Programa de mantenimiento sanitario para el proceso de lavado y sanitizado de piezas mecánicas en planta de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Monterroso Lucas, Ricardo Ivan
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
Descripción
Descripción Física:218 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 207