La cocina popular guatemalteca : Mitos, hechos y anécdotas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villar Anleu, Luis
Formato: Libro
Publicado: Guatemala : Universitaria, 2012.
Materias:
LEADER 00593cam a2000193a 44500
001 581525
020 |a 9789929556195 
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a esp. 
082 |a 641.509  |b V719 
099 |a USAC 641.509 V719 
100 |a Villar Anleu, Luis 
245 |a La cocina popular guatemalteca :  |b Mitos, hechos y anécdotas /  |c Luis Villar Anleu. -- 
260 |a Guatemala :  |b Universitaria,  |c 2012. 
300 |a 379 p. :  |b il. ;  |c 23 cm. 
504 |a Bibliografía: p. 373-379 
650 |a Cocina guatemalteca  |x Historia 
650 |a Culturas tradicionales 
650 |a Usos y costumbres