Elaboración de la normativa de buenas prácticas agrícolas enfocada a la inocuidad de los vegetales para una agroexportadora ubicada en Santiago Sacatepéquez, Guatemala. /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bolaños Estrada, Javier Ernesto
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
094 |a  06  |b  T(3424) 
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100 |a  Bolaños Estrada, Javier Ernesto 
245 |a  Elaboración de la normativa de buenas prácticas agrícolas enfocada a la inocuidad de los vegetales para una agroexportadora ubicada en Santiago Sacatepéquez, Guatemala. /  |c  Javier Ernesto Bolaños Estrada. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2013. 
300 |a  57 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  Texto 
502 |a  Tesis (Maestría en Gestión de la Calidad con Especialización en Inocuidad de Alimentos) -- USAC 
504 |a  Bibliografía p.56-57 
650 |a  Verduras 
650 |a  Mejoramiento de procesos 
650 |a  Exportaciones 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/06/06_3424.pdf  |3  Texto completo