Comercialización (Panadería) y proyecto : producción de güisquil /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Mauricio, Jenny Paola
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2013.
Materias:
Acceso en línea:texto completo
Descripción
Notas:Este título es el informe individual del Ejercicio Profesional Supervisado: Diagnóstico socioeconómico, potencialidades productivas y propuestas de inversión :
Descripción Física:111 p. : il. ; 22 cm.
Bibliografía:Bibliografía: p. 109-111