|
|
|
|
LEADER |
00840cam a2000217a 44500 |
001 |
584874 |
040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
041 |
|
|
|a esp.
|
094 |
|
|
|a 22
|b T(175)
|
099 |
|
|
|a 22 T(175)
|
245 |
|
|
|a Comparación entre dos métodos para la reducción de cargas bacterianas en molinos de una industria azucarera /
|c Graciela Esperanza Álvarez Flores. --
|
260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2012
|
300 |
|
|
|a 70 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
|
336 |
|
|
|a Texto
|
338 |
|
|
|a Recurso en línea
|
502 |
|
|
|a Tesis (Ingeniera en Alimentos) -- USAC
|
500 |
|
|
|a Centro Universitario del Sur Occidente -CUNSUROC-, Mazatenango, Suchitepéquez
|
504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 49
|
650 |
|
|
|a Industria azucarera
|x Control de calidad
|
650 |
|
|
|a Azúcar
|x Análisis y pruebas
|
856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/22/22_0175.pdf.
|3 Texto completo
|