Ortíz Benitez, S. G. (2013). Procedimientos operativos estándar de sanitización (POES) en la preparación de alimentos en puntos de venta (localidades) en una empresa de alimentos. Guatemala: USAC.
Citación estilo ChicagoOrtíz Benitez, Sandra Georgina. Procedimientos Operativos Estándar De Sanitización (POES) En La Preparación De Alimentos En Puntos De Venta (localidades) En Una Empresa De Alimentos. Guatemala: USAC, 2013.
Cita MLAOrtíz Benitez, Sandra Georgina. Procedimientos Operativos Estándar De Sanitización (POES) En La Preparación De Alimentos En Puntos De Venta (localidades) En Una Empresa De Alimentos. Guatemala: USAC, 2013.
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