Procedimientos operativos estándar de sanitización (POES) en la preparación de alimentos en puntos de venta (localidades) en una empresa de alimentos /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2013.
|
Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Internet
Texto completoSistema de Bibliotecas USAC
Copia | Disponible |
---|