Procedimientos operativos estándar de sanitización (POES) en la preparación de alimentos en puntos de venta (localidades) en una empresa de alimentos /
Autor principal: | Ortíz Benitez, Sandra Georgina |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2013.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
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