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| LEADER |
00887cam a2000217a 44500 |
| 001 |
587811 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(2991)IN
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| 099 |
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|a 08 T(2991)IN
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| 100 |
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|a Figueroa Galán, Juan Pablo
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| 245 |
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|a Aplicación de buenas prácticas de manufactura al proceso de elaboración de quesos artesanales en el Rancho Figueras, Escuintla /
|c Juan Pablo Figueroa Galán. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2014.
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| 300 |
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|a 171 p. :
|b il. :
|c 27 cm.
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| 336 |
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|a Texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 165-166
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| 650 |
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|a Procesos de manufactura
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| 650 |
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|a Desarrollo de procesos
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| 650 |
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|a Ingeniería de la producción
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_2991_IN.pdf
|3 Texto completo
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