Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en una industria de frituras, con base en el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.33:06 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Gómez, Karen Roxana
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : USAC, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a  esp. 
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100 |a  Morales Gómez, Karen Roxana 
245 |a  Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en una industria de frituras, con base en el Reglamento Técnico Centroamericano RTCA 67.01.33:06 /  |c  Karen Roxana Morales Gómez. -- 
260 |a  Guatemala :  |b  USAC,  |c  2014. 
300 |a  89 p. :  |b  il. ;  |c  28 cm. 
336 |a  Texto 
502 |a  Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC 
504 |a  Bibliografía: p. 85 
650 |a  Control de procesos industriales 
650 |a  Procesos de manufactura  |x  Control de calidad 
650 |a  Ingeniería de la producción 
856 |u  http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3002_IN.pdf  |3 Texto completo