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| LEADER |
02340cam a2000217a 44500 |
| 001 |
597306 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 08
|b T(3226)IN
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| 099 |
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|a 08 T(3226)IN
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| 100 |
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|a Olivares Guillén, Betsaida Salomé
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| 245 |
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|a Diseño de un programa de análisis de peligros y puntos críticos de control para el proceso de empacado de azúcar /
|c Betsaida Salomé Olivares Guillén. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2015.
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| 300 |
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|a 148 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniera Industrial) -- USAC
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 147-148
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| 650 |
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|a Seguridad alimenticia
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| 650 |
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|a Análisis de riesgo
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| 650 |
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|a Prevención de accidentes
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_3226_IN.pdf
|3 Texto completo
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