|
|
|
|
| LEADER |
01852cam a2000205a 44500 |
| 001 |
602968 |
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas USAC
|
| 041 |
|
|
|a esp.
|
| 094 |
|
|
|a 06
|b EPS(24)
|
| 099 |
|
|
|a 06 EPS(24)
|
| 100 |
|
|
|a Mirón Rivas, Melany Pahola
|
| 245 |
|
|
|a Informe del EPS realizado en Industrias Alimenticias Kern´s :
|b durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio de 2015 /
|c Melany Pahola Mirón Rivas. --
|
| 260 |
|
|
|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a 213 p. :
|b il. ;
|c 28 cm
|
| 336 |
|
|
|a texto
|
| 502 |
|
|
|a EPS (Nutricionista) -- USAC
|
| 504 |
|
|
|a Bibliografía: p. 197-200
|
| 650 |
|
|
|a Preparación de alimentos
|
| 650 |
|
|
|a Calidad de los productos
|
| 856 |
|
|
|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0023.pdf
|3 Texto completo
|