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| LEADER |
01684cam a2000217a 44500 |
| 001 |
603747 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a esp.
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| 094 |
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|a 06
|b EPS(55)
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| 099 |
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|a 06 EPS(55)
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| 100 |
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|a Aguirre Orantes, Juan Antonio
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| 245 |
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|a Informe final de la práctica en Ciencias de Alimentos como opción de graduación realizado en Néstle Fabrica Antigua, Grupo de Aplicación y Renovación :
|b durante el período comprendido del 1 de julio al 31 de diciembre de 2015 /
|c Juan Antonio Aguirre Orantes. --
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b USAC,
|c 2016.
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| 300 |
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|a 81 p. :
|b il. ;
|c 28 cm
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| 336 |
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|a texto
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| 502 |
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|a EPS (Nutricionista) USAC. --
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 30
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| 650 |
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|a Calidad de los productos
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| 650 |
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|a Procesos de manufactura - Control de calidad
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| 650 |
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|a Envases para alimentos
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0055.pdf
|3 Texto completo
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