Diseño de investigación : estandarización en la aplicación de sabor en la línea de producción de snacks fritos, en una planta de alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2016.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 68 p. : il. ; 28 cm. |
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| Bibliografía: | Bibliografía: p. 63-65 |